Założony w 1988 i kierowany przez Paolo Fresu w Berchidda, Time in Jazz stał się tradycyjnym wydarzeniem sardyńskiego sierpnia oraz jednym z najsławniejszych krajowych festiwali muzyki na żywo.
Nie trzeba być prawdziwym znawcą muzyki jazzowej, aby docenić w 360° ten wyjłtkowy festiwal. Time in Jazz to nie tylko muzyka: kino, taniec i sztuki wizualne są integralną częścią tego projektu, którego celem jest eksploracja wielu języków ekspresji i nieskończonych możliwości „łączenia” gatunków.
Łączenia, które widać także w wyborze miejsc organizacji wydarzenia. Wielka arena przygotowana na placu Berchidda, lasy Monte Limbara, jaskinne kościoły na pobliskich terenach wiejskich i ogólnie miejsca o wyjątkowym znaczeniu historyczno – przyrodniczym lub reprezentujące miejscową tkankę społeczno-kulturową.